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[美食菜谱] 酸菜老鸭汤

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发表于 2017-3-9 11:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ截图20170309114022.png

食材明细

老鸭1只,酸菜鱼

调料:

枸杞200克,植物油适量,食用盐适量,葱适量,姜适量


酸菜老鸭汤的做法步骤
1准备好所需食材,鸭子,酸菜调料,枸杞,姜

2把老鸭收拾干净洗净切块

3凉水下锅煮开捞起

4姜切片,枸杞泡泡洗净,香葱洗净切末

5热锅凉油,油热7成下鸭子翻炒出香味

6加姜翻炒均匀

7加水大火烧开

8把鸭块倒进砂锅里,转小火炖20分钟左右

9加入酸菜鱼调料

10再炖30分钟左右

11加盐,加枸杞

12拌均匀炖几分钟,撒上香葱即可出锅



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